Alkohol nie zawsze szkodzi czyli sposoby na najlepsze, zdrowe i smaczne nalewki

Alkohol nie zawsze szkodzi czyli sposoby na najlepsze, zdrowe i smaczne nalewki

Alkohole, przy założeniu, że będą pite z umiarem, stanowią wspaniałe źródło doznań smakowych. Wiele spośród nich posiada nie tylko walory smakowe, ale także korzystne dla zdrowia. Przykładowo osobom mającym problemy jelitowe czy z niedokrwistością czasem zaleca się popijanie czerwonego wina, jako wspomagacza na trawienie, głównie ciężkich wołowych dań oraz przy niewystarczającej produkcji czerwonych ciałek krwi.

nalewki

Autor: George Grinsted
Źródło: http://www.flickr.com

Nalewki sporządzane na bazie ziół bądź niektórych owoców są polecane w stanach zapalnych zębów jak również przy przeziębieniach a także przy problemach z trawieniem – doczytaj o nalewkach na znane są imprezy na których odbywają się degustacje piwa a nawet innych alkoholi, gdzie skosztować można naprawdę kunsztownych wyrobów. Jednak delektować można się również w zaciszu domowym. Wiele osób nie tylko umie znaleźć rzeczywiście ciekawe wina, wódki czy nalewki. Wielu jest też takich, którzy osobiście sporządzają napoje alkoholowe. Popularne są zwłaszcza produkowane w warunkach domowych nalewki oraz wina. Bardziej skomplikowane wydaje się być zrobienie w warunkach domowych piwa albo wódki, jednak również w tym zakresie robi się postępy, wynikające głównie z powiększających się możliwości technicznych oraz szerszego dostępu do wiedzy.

Do najpopularniejszych napojów przyrządzanych na swoje potrzeby zaliczane są głównie słodkie owocowe wina, spośród których najbardziej popularne są te robione z wiśni, porzeczek oraz maliny.

Nalewki można zrobić w zasadzie z dowolnych komponentów – więcej informacji na stronie producenta. Najbardziej popularne są oczywiście także owocowe trunki, najczęściej robione z naszych krajowych owoców. Najpopularniejsze są wiśniówka, malinówka czy nalewki z głogu, jeżyn albo pigwy. Jednak tak samo dobre są nalewki bardziej wyraziste, kwaskowe, jak cytrynówka. Nalewki ziołowe są bardzo aromatycznymi napojami i nie zawsze cieszą się popularnością, tym bardziej, gdy kiepsko zestawiło się zioła. Pośród wysoko alkoholowych trunków także spotyka się alkohol o nazwie cytrynówka, który zaliczany jest raczej do wódek aniżeli do nalewek. Jest klarowny i tylko odrobinę zabarwiony, czasem wcale. I przede wszystkim jest nie słodki, tylko wytrawny.